Quer queiras ganhar ou perder peso, o controlo da ingestão de calorias estará na base para que consigas atingir o teu objetivo. Aqui tens um guia simples de tudo o que precisas de saber acerca das calorias!
Uma quilocaloria (kcal) é uma unidade de medição do que absorve ou elimina e que permite determinar o valor energético dos alimentos. Serve para quantificar a energia fornecida pelo consumo de um alimento, mas também os gastos energéticos do corpo.
Para saberes o que o teu corpo consome diariamente e determinar assim a quantidade de calorias que deves ingerir por dia, deves calcular a tua taxa de metabolismo basal. Este corresponde à relação gastos/calorias para saberes o que o teu organismo necessita para manter as suas funções vitais. Esta relação varia em função da idade, do peso e da atividade física.
A teoria é simples:
- Queres ganhar peso? Deves ingerir mais calorias do que as que o teu organismo precisa;
- Queres perder peso? Precisas de estar em défice calórico, ou seja, deves ingerir menos do que o teu organismo precisa.
Para calcular a taxa de metabolismo basal (em Kcal) podes recorrer às seguintes fórmulas:
- Até aos 18 anos
17,3 x peso corporal em kg + 651
- De 19 a 30 anos
15,3 x peso corporal em kg + 879
- De 31 a 60 anos
11,6 x peso corporal em kg + 487
- Mais de 60 anos
13,5 x peso corporal em kg + 487
