Prepara facilmente, em apenas alguns minutos, batidos e smoothies com proteína em casa, graças às nossas receitas saborosas e saudáveis.
Ah, a proteína, a espinha dorsal quando desejamos secar ou ganhar massa, e não só. A proteína é um dos 3 macronutrientes essenciais ao nosso organismo e aos nosso músculos. É por isso que deve ser consumida regularmente através de uma alimentação equilibrada e variada.
Sim! A Anses (Agence Nationale de Sécurité Sanitaire de l'Alimentation) recomenda consumir no mínimo 0,83 gramas por quilograma de peso corporal. Concretamente, se fores um homem de 80 quilogramas, isto representa 80 x 0,83, ou seja, 66 gramas de proteína. Em função dos teus objetivos, a qualidade proteínas diárias pode ir até 2 gramas por quilograma de peso corporal.
Qual a quantidade diária de proteínas?
De forma muito simples, sobretudo quando te entregamos as nossas deliciosas receitas numa bandeja. Só tens alguns minutos para estar na cozinha? Calha bem, estas bebidas proteicas são rápidas e fáceis de preparar, apenas requerem alguns ingredientes e um mixer, o que é prático para preparar uma merenda logo após o ginásio.
Começamos pela base: o chocolate, num batido saboroso, sem açúcar. O nosso conselho: se não gostas de café, simplesmente substitui-o simplesmente por água ou uma bebida vegetal sem açúcares adicionados.
Um cocktail de proteínas e de hidratos de carbono, para recuperar eficazmente após uma sessão. 1 banana, para açúcares naturais e para cumprires a tua dose diária de frutas e legumes. O nosso conselho: substitui a manteiga de amendoim por uma bebida menos rica em lípidos, ou substitui-a por outra manteiga de oleaginosas (amêndoa, caju, etc.), para variares os prazeres. Podes também optar por uma banana previamente congelada, para ainda mais frescura.
Não há dia sem café, é este o teu mantra. Experimenta este batido com apenas 3 ingredientes. Prepara-se tão depressa como a tua caneca de café matinal. Bónus: flocos de aveia para fornecerem fibras.
Com fruta, vitaminas e frescura, este batido é ideal para o verão. Além das proteínas, contém vitaminas, antioxidantes, graças ao chá verde, e uma pitada de baunilha para a gulodice. O nosso conselho: se não gostas de manga ou preferes fruta da época ou local, substitui-a por outra fruta suculenta: kiwi, pera, morango, etc.
Um smoothie à base de proteínas vegetais, tão saboroso e fácil de preparar como os outros. Banana, bebida vegetal, proteína em pó de chocolate ou frutos vermelhos, um pouco de gelo e toca a misturar! Dois minutos e podes saborear o teu cocktail de proteína.
Estás com preguiça, não te apetece cozinhar depois do treino? Asseguro-te que não te culpabilizo. Para te encheres rapidamente de proteínas, opta por um shake. Para o preparar, 150 ml de água (ou 300 ml no caso de uma proteína vegan) e 2 colheres de proteínas em pó. A água, antes ou depois da whey? Nem há questão, primeiro a água, depois o pó, e misturar firmemente, num shaker, é melhor.
Bom apetite!
Quando não estou a escrever, estou a cozinhar! É o que adoro: testar as minhas próprias receitas, mesmo se por vezes são necessárias várias tentativas antes de acertar.